Rosé Lapeyre

Cuvée

LAPEYRE ROSE
A.O.C BEARN

Cépages

50% Tannat,
50% Cabernet Franc

Vendange

Vendanges Manuelles
Rendement 50 hectos hectares

Garde

2 à 3 ans

Vinification

Egrappage total, très léger pressurage, stabulation et débourbage à froid, fermentation à température régulée 18°, conservation sur lies fines, clarification avec les froids de l’hiver, mise en bouteilles au printemps

Dégustation

Belle robe saumon. Nez frais et joliment fruité. La bouche est fraiche fruitée et grasse avec une longue finale.
Servir tout le long du repas à 12°sur une cuisine soignée.

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Téléphone

+33 5 59 38 10 02

Adresse

Domaine LAPEYRE ET GUILHEMAS
52 avenue des Pyrénées
64270 SALIES DE BEARN
France

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