Blanc Lapeyre
Cuvée
LAPEYRE Blanc
A.O.C BEARN
Cépages
80% gros Manseng,
20% petit Manseng.
Vendange
Vendanges manuelles
Rendement de 45 à 50 hectos hectares
Garde
5 à 7 ans
Vinification
Egrappage total, très léger pressurage, débourbage et stabulation à froid, fermentation et élevage en barriques neuves pendant huit mois. Mise en bouteilles au printemps.
Dégustation
Robe limpide à reflets dorés, nez doux d’agrumes, bouche grasse et volumineuse. Très belle finale toute en longueur.
Servir sur poissons cuisinés ou à l’apéritif à 12°
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Téléphone
Adresse
Domaine LAPEYRE ET GUILHEMAS
52 avenue des Pyrénées
64270 SALIES DE BEARN
France